Dominantes florales : Rhododendron, fleurs des près

Lieu de récoltes : Sireix 65400, parc national des Pyrénées

Altitudes : 900 m

Vendu 8€ en pot de 400Gr 

Ce miel est considéré comme l’acacia des montagnes. 

C’est un miel rare, clair et doux.

 Sa cristallisation est longue et fine, ce qui en fait un excellent miel du petit déjeuner ou de cuisine.